NUTRIÇÃO ESPORTIVA E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

Avaliação Nutricional do Esportista

Curso online
16 h

Descrição

A Nutrição do Esporte busca a vida saudável do atleta e faz com que ele tenha a  ciência de que a prática de exercícios físicos deve ser associada a uma boa alimentação. 

O trabalho que um nutricionista desenvolve é transdisciplinar, precisa possuir conhecimentos de fisiologia e bioquímica, desta maneira cuida para que o rendimento de seu paciente seja efetivo e o cuidado para sua saúde também. 

O nutricionista esportivo atende qualquer pessoa que pratique algum exercício físico, a diferença é que para atletas profissionais ele conta com uma equipe multidisciplinar.



NUTRIÇÃO ESPORTIVA E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL

R$ 399,90

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Apresentação do curso

Sobre o curso

Objetivo: “Compreender como deve ser feita a avaliação nutricional, de acordo com o especialista da área, além de detalhar o momento de atenção ao avaliar o atleta e quanto a  realização determinadas prescrições.”


Objetivos Específicos:


  • Características da vida do atleta:

Fatores que devem ser considerados para a avaliação de desenvolvimento do atleta.

  • Nutrição no esporte:

Elucida o objetivo da nutrição do esporte de acordo com autor de obra científica, de forma a entender que centra no desempenho e acompanhamento de dietas personalizadas devido à resposta metabólica de cada paciente. 

  • Avaliação Nutricional:

Explica quais são os meios de avaliação e como funciona cada um deles.

  • Distribuição de nutrientes:

Explica como funciona a divisão dos nutrientes para que a dieta do paciente seja adequada, de modo que o satisfaça e seja efetiva.

  • Meta:

Explica como estabelecer uma meta e como deve ser para que o objetivo de ganhar ou perder peso seja atingido de forma sucedida.

  • Atleta:

Determina os conhecimentos e organizações que o esportista deve ter.

  • Sinais Clínicos :

Direciona a uma explicação ao sistema do ser humano e seu funcionamento, detectando déficits seja em vitamina, micro ou macronutrientes, etc., para correção destas falhas. 

  • Peso:

Traz equações para se avaliar o peso de acordo com cada objetivo (IMC, estimativa de peso, etc.)



Metodologia:

O curso promove um método sóciointeracionista, entre professor, aluno e colegas. Propõe um ambiente de aprendizado desafiador, de colaboração e participação. Traz ao educando a possibilidade de construção de conhecimento com participação ativa e colaboração de todos os envolvidos. Mesmo em ambiente virtual, o método sociointeracionista de Vygotsky permite que o aluno se sinta acolhido e inserido na sociedade.


Autorização:

Este curso é autorizado pelo MEC, em conformidade com a Lei nº. 9394/96, o Decreto nº. 5.154/04 e a Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97), na categoria de Cursos Livres. Os cursos chamados “Livres” não necessitam de prévia autorização para funcionamento nem de posterior reconhecimento do Conselho de Educação competente.

 

Conteúdo Programático

ABERTURA E BOAS-VINDAS
Apresentação da PSICCOM
Apresentação da interface
Avaliação Nutricional do Esportista
Aula 1 - Características da vida do atleta.
Aula 2 - Nutrição do esporte e avaliação nutricional.
Aula 3 - Complemento da aula 2, anamnese e caloria diária.
Aula 4 - Complemento da aula 3 e distribuição de nutrientes .
Aula 5 - Complemento da aula 4, metas, atleta e avaliação de ingestão quantitativa e qualitativa.
Aula 6 - Complemento da aula 5 e avaliação biomédica
Aula 7 - Complemento da aula 6 e sinais clínicos
Aula 8 - Complemento da aula 7 - Sono
Aula 9 - Complemento da aula 8 e intestino.
Aula 10 - Complemento da aula 9, inflamação e nutrição.
Aula 11 - Complemento da aula 10 e avaliação antropométrica
Aula 12 - Complemento da aula 11 e peso.
Aula 13 - Complemento da aula 12 e estudo de caso.
Aula 14 - Complemento da aula 13.
Aula 15 - Complemento da aula 14 e temas de estudo
ENCERRAMENTO
Autoavaliação
Sobre a emissão do certificado
Avaliação e bônus

Público-alvo

Profissionais e estudantes das áreas de Nutrição, Odontologia, Psicologia, Pedagogia, Educação Física, Medicina, Fisioterapia e áreas afins, e aos demais que se interessam pela proposta do curso.

Conheça o professor

RAFAEL MORAIS GONÇALVES

Rafael Morais Gonçalves é Nutricionista pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUC/PR. Fisiologista do Exercício pela UNIFESP /EPM. 


Especializando em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação na Nutrição Clínica e Esportiva pela Estácio de Sá.



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